Envie de (re)découvrir l'Alsace? Hopla, suivez-moi!
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Que voir à Riquewihr en Alsace? Une Riquewihrienne partage ses 14 incontournables Je suis de Riquewihr, comme le sont mes ancêtres depuis plus de deux siècles. C’est ici qu’enfant, j’ai vendangé en famille et joué sur les pavés de la…
Les Griasspflutta de Mémé Une recette alsacienne rustique, économique, délicieuse, qui se mange avec ou sans dents! Aujourd’hui je vous livre ma recette de famille des Griasspflutta, comparables à la polenta italienne, sauf que les Griasspflutta sont faites à base…
Oschterlammala, le biscuit alsacien de Pâques En Alsace, l’agneau pascal se déguste en biscuit, au petit-déjeuner le dimanche de Pâques. Oschterlammala, le biscuit alsacien traditionnel de Pâques en forme d’agneau, garni de petits fanions. Oschterlammala signifie en alsacien « Petit agneau de…
Hardäpfelkiachla / Fleischkiachla: Les galettes à l’Alsacienne Voici deux recettes de la cuisine alsacienne du quotidien: Les Hardäpfelkiachla et les Fleischkiachla. Décortiquons ces noms de plats pour les non dialectophones. « Hardäpfel » est le terme haut-rhinois pour la pomme de terre, « Fleisch »…
Informations pratiques pour votre visite de Riquewihr, Alsace Bénéficiez des conseils d’une habitante pour une visite de Riquewihr réussie!😉 Bienvenue à Riquewihr/Richawir! Informations pratiques pour votre visite de Riquewihr: SOMMAIRE Est-ce que la visite de Riquewihr vaut le détour? (mes…
Choco-Story Colmar: Chocolat, Vins d’Alsace, légendes et statues de cire Choco-Story est situé dans le cœur historique de Colmar, à proximité immédiate de la Collégiale Saint-Martin, de l’incroyable Maison Pfister, et à deux pas du Musée Bartholdi. Imaginé par la…
Noël en Alsace: 5 recettes nostalgiques de bredele alsaciens de Noël, les fameux Wihnàchtsbredla🤶🎄 Manchmol Schnee, Manchmol nit,Awer fer d’Winachtsbredla Esch emmer d’r d’Zitt. Ewerall schmekts noch Butter un Mandla, Scho gebacha Sen Winachtsbredla. D’Mémé hat weder guet gschaft, Sternla…
Alsace Bucket List: Vos 100 incontournables en Alsace à visiter, vivre, et déguster Ca y est, c’est décidé: Vos prochaines vacances seront en Alsace! Quel heureux choix vous venez de faire! Mais que voir, que faire en Alsace pour profiter…
Les Kaasknepfla express de Maman (Knepflé au fromage blanc) « Wer làng Knepfla isst wurd àlt / Celui qui mange longtemps des Knepfla deviendra vieux ». Proverbe alsacien Pour tous ceux qui souhaitent du « fait maison » mais dont le rythme de vie…
La recette ultime des petits gâteaux au beurre de cacahuète des Alsaciens du Texas « Lilli KRANTZ cookies » The ultimate peanut butter ball cookies recipe from Castroville « The Little Alsace of Texas » 👉 Click to discover the authentic recipe Une douceur…
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